Pokud jste někdy udělali několik nesmělých kroků v ospalém, ale živém venkovském světě Stardew Valley, pak je šance, že jste po náročném dni práce na zahradě nebo v dole narazili na místní tavernu, The Stardrop Saloon, abyste zakončili den. Společně s některými autoritativními obyvateli vesnice, jako jsou Pam, Clint nebo Shane, jste si možná zašli na pivo nebo pizzu u některého ze stolů, poslouchali hudbu linoucí se z jukeboxu nebo si jen v klidu ohřáli ruce u otevřeného ohně. Kníratý majitel Gus určitě stál za barem, jak to obvykle dělává, kde se říká, že klíčem k jeho srdci jsou lesklé diamanty, jedlí šneci, rybí tacos a pomeranče, ale také dušené tropické kari.
Jídlo hraje velkou roli v úžasném farmářském simulátoru Erica "ConcernApe" Baroneho a je vynikajícím způsobem, jak okouzlit vesničany. Co by tedy mohlo být lepšího než Barone a spisovatel Ryan Novak napsat oficiální kuchařku s recepty z herního světa, kde postavy samy nabízejí svá oblíbená jídla? Kniha, která je rozdělena do čtyř ročních období, obsahuje přibližně 50 receptů od známých postav (a samozřejmě fiktivní program vaření The Queen of Sauce ). Abych shrnul léto, které se nyní chýlí ke konci, stejně jako mou lásku k vaření a Stardew Valley, rozhodl jsem se uvařit Gusovo oblíbené jídlo, letní tropický kari guláš. Postupujte podle této zprávy od doby, kdy se Stardew Valley přestěhoval do kuchyně Westerberg.
Dnešní mise: Tropické kari.
Gus může být zvyklý na výběr a ceny Stardew Valley, ale kdyby slyšel, že skutečný svět si účtuje přemrštěný poplatek za to, co je na pultu, pravděpodobně by ho to přimělo přehodnotit obsah svého oblíbeného jídla. Kromě toho jsem zjistil, že je nemožné sehnat jamajské kari, takže místo toho muselo být nahrazeno "silným, kari" Santa Maria.
V knize Baronese a Novaka není žádná zmínka o tom, jak zdlouhavé/zpocené je vydlabávat ananasy.
Každopádně jsme začali s přípravnými pracemi. Protože guláš obsahoval nejen dužinu ananasu, ale také kůru používal jako mísu, začal jsem je vydlabávat s maximální opatrností. Kvůli mé neschopnosti porozumět americkým mírám (šálky, unce, palce) a tomu, kolik slupky bych měl ušetřit na dně ovoce, jsem si je zapsal na kus papíru. Přihlouplý? Možná. Zabránilo to však nejméně 30 vyhledáváním na Googlu. Kdyby mi však někdo dopředu řekl, jak dlouho bude vlastně trvat odstranění obsahu dvou ananasů, uronil bych slzu.
Výsledek toho, co mi připadalo jako 25 hodin práce...
Bylo mi řečeno, že je to "typická chlapská věc" pracovat se spoustou misek, které většinou generují spoustu zbytečného mytí, ale já tomu říkám úspěšné plánování a organizace. Kromě toho to na obrázku vypadá docela dobře. To, že se Gus nespokojí se smažením na másle, řepkovém nebo olivovém oleji, je pro mě nepochopitelné. Tak to bylo poprvé, co jsem smažila na kokosovém oleji. Nevím, k čemu by to mělo být zvlášť dobré, ale snažil jsem se co nejlépe řídit Gusovými pokyny.
Jsem "typický chlap" nebo jen chytrý a spořádaný? Neváhejte diskutovat.
V tuto chvíli to trvalo téměř 1,5 hodiny, bez nákupů. Rozhodně nejsem rychlý kuchař a při sledování všech ingrediencí se mi točila hlava, takže jsem si dal krátkou přestávku, vypil dvě sklenice džusu a chvíli jsem zíral z okna. Protože jsem si předem uvědomila, že existuje riziko, že při vaření selžu, ujistila jsem se, že předem sním mražené hotové jídlo, abych nemusela hlad dokončit včas. Jednoduše by to zabralo čas, který by musel zabrat.
Zábavná přestávka s pozorováním z okna.
Smažená zlatavá cibulka...
a papriky a jalapeños...
a tymián a česnek a zázvor...
a kari koření a vývar...
To, co zpočátku vypadalo tak krásně v jednotlivých ingrediencích, brzy vypadalo jako staré výkaly... Proč to tak u kari vždy dopadne? No, je to v povaze věcí a v tu chvíli stejně nebylo cesty zpět. Naštěstí byl další krok opravdovou radostí: špetka karibské chilli omáčky od nejlepší na světě Skånsk Chili. Každému to dodá dobrou náladu. Žádná z jejich omáček není nic jiného než fantastická, ale tato patří mezi absolutně nejlepší, pokud zvládnete trochu mimořádného tepla.
Pár kapek Skånsk Chili a všichni budou zase šťastní.
Soundtrack k mému vaření. Odvážně.
Závěrečná fáze. Přidejte brambory.
A ananas.
Nakonec jsem přidal brambory a ananas a nechal je spolu vařit asi 40 minut, a když zbývalo čtvrt hodiny, uvařil jsem i rýži. Ale guláš vypadal opravdu nechutně, to jsem nemohla popřít. Nechtěl jsem se na to dívat, tak jsem začal mýt nádobí, abych na to nemyslel. Zalil jsem rostliny kolem bytu, vypil další sklenici džusu a chvíli poslouchal Dr. Octagon.
Rýži na dně rozložte a vyrovnejte.
Podávejte s koriandrem a jalapeño, které po pořízení fotografie vyhodíte.
S rýží na dně mísy a dušeným masem nahoře, posypaným trochou koriandru, jsem si myslel, že to nakonec vypadalo docela dobře. Byla jsem se svým výtvorem spokojená a také dobře chutnala. Pekelně silné, pikantní, bohaté a sladké zároveň. Chápu, že je to Gusovo oblíbené jídlo, ale možná si objedná svou zaměstnankyni Emily, aby mu ho uvařila. Myslím, že jsem na to strávil celkem něco málo přes 2,5 hodiny, včetně přestávky na džus, a to je dlouhá doba pro každého, zejména pro zaneprázdněného majitele restaurace. Pokud vám však vyhovuje trávit takové množství času, rozhodně bych doporučil vyzkoušet Gus' Tropical Curry. Možná je to také klíč k vašemu srdci?