Obří masovou kouli vytvořenou z DNA vyhynulého mamuta srstnatého ukázali tento týden vědci v nizozemském muzeu Nemo.
Vow, kultivovaná masná společnost, která stojí za touto chutnou ohavností, využila mamutí kouli jako příležitost přimět lidi, aby mluvili o kultivovaném mase jako alternativě ke skutečným věcem.
Použitím myoglobinu k obnovení barvy, chuti a vůně masa byla mamutí masová kulička vytvořena bez zabíjení zvířat a místo toho byla vyrobena pomocí DNA a alternativy k masu.
Říká se, že má vůni krokodýlího masa, což je pro mě neznámá vůně, takže nemohu komentovat, zda mě to skutečně nutí jíst mamutí kouli nebo ne. Bohužel, Vow řekl, že masové kuličky nejsou právě teď ke konzumaci, protože potřebují přísné testování kvůli použití 4000 let starého proteinu.
Snědli byste mamutí karbanátky?
Díky, Reuters.
